China Ti Quan Yin

El China Ti Kuan Yin, también llamado Tie Guan Yin o Diosa de la Misericordia, es uno de los oolong más prestigiosos de la provincia de Fujian. Sus hojas pasan por una fermentación parcial que combina la frescura del té verde con la profundidad del té negro.

Su infusión es floral, suave y ligeramente cremosa, con un final mineral elegante. Un té clásico que se puede reinfundir varias veces y muy apreciado por los amantes del oolong.

Ingredientes

100% té oolong (China – Ti Kuan Yin)

Preparación

Temperatura: 80 – 85 °C
Cantidad por litro: 12 g
Tiempo de infusión: 2–3 min (varias infusiones posibles)

Origen

China (Fujian)

Alérgenos

–

Presentación

☑ Bolsita de muestra
☑ Bolsa kraft con cierre – 100 g / 250 g
☑ Lata de té – 25 g / 150 g