Malvavisco de chocolate

El malvavisco con chocolate es un trozo cuadrado de malvavisco envuelto en chocolate negro. Mientras que el beso de chocolate tiene una galleta como base, aquí se trata del malvavisco solo: batido hasta quedar esponjoso, tierno y flexible, con solo la capa de chocolate alrededor. Eso hace el producto más sencillo y más blando al morder. El chocolate negro aporta el contraste que el malvavisco no tiene por sí solo, lo que evita que el conjunto resulte demasiado dulce.