Galletas de miel

Nuestras galletas de miel son galletas crujientes horneadas con miel. La miel se comporta de forma distinta al azúcar en una masa: caramelizada a menor temperatura, aporta además del dulzor una nota floral y ligeramente especiada que el azúcar no puede dar. De ahí el color dorado de la galleta y un sabor más pleno de lo que la sencillez de la receta sugiere. Crujientes al morder e ideales con té o café.

Peso neto: 100 g
Alérgenos: Gluten, huevos y leche