Este Matcha Gyokuro Premium de Fukuoka es elaborado por Kogachagyo, productor japonés de prestigio. Los arbustos se cubren antes de la cosecha, lo que genera un matcha rico en umami, cremoso y con un dulzor delicado.
De grado ceremonial, es ideal para el ritual japonés (chanoyu) o como lujo cotidiano para los amantes del matcha.
100% té verde japonés (matcha, calidad Gyokuro)
Temperatura: 70 – 80 °C
Cantidad: 1 – 2 g por 60 – 80 ml de agua
Preparación: Batir con batidor de bambú (chasen) hasta obtener espuma cremosa
Fukuoka, Japón – Kogachagyo
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Lata de té – 20 g
