Los ratones sin azúcar son gominolas blandas con forma de ratón y sabores de fruta, endulzadas con maltitol en lugar de azúcar. En forma, color y sabor se mantienen muy cerca de nuestros ratones habituales, de modo que al pasar al sin azúcar no se pierde nada de la imagen familiar. El maltitol es un polialcohol con menor efecto sobre la glucemia que el azúcar común. Se elaboran con goma arábiga en lugar de gelatina.
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