Violetas

Las violetas son caramelos duros morados con sabor a violeta, moldeados en forma de flor. Mientras que nuestro regaliz violeta es una goma firme, aquí se trata de un caramelo cocido que se disuelve despacio y libera poco a poco el delicado sabor floral. El caramelo de violeta figura entre los clásicos más refinados de la confitería europea y durante mucho tiempo se consideró un dulce de damas, para tomar con el té. La forma de flor y el color morado los hacen reconocibles al instante.