Golosinas de mantequilla

Nuestras golosinas de mantequilla son caramelos duros de azúcar artesanales con un sabor intenso y cremoso a mantequilla. La masa de azúcar se cuece a alta temperatura hasta que cristaliza, y después se incorpora el sabor a mantequilla. El resultado es un caramelo firme que se disuelve lentamente y libera poco a poco una nota mantecosa dulce, más cálida y redonda que la de un caramelo afrutado.

En Flandes se conocen como boterspekken y forman parte de la confitería clásica que se encontraba generación tras generación en las tiendas de dulces. Un sabor familiar para quien creció con los dulces de toda la vida.