Mokatine

El mokatine es un caramelo duro con sabor a café, llamado así por el moka. Mientras que nuestros hopjes son el caramelo de café neerlandés clásico, el mokatine se acerca más al espresso: la nota de café es más directa y menos entrelazada con el caramelo tostado. Como el caramelo es duro, se disuelve despacio y el sabor permanece, lo que lo hace idóneo como broche final tras la comida. El mokatine contiene lácteos y, por tanto, no es vegano.