Guimauve au chocolats Lait

La guimauve chocolat au lait est un carré de guimauve enrobé de chocolat au lait. C'est la plus sucrée des deux versions: le chocolat au lait ajoute de l'onctuosité au lieu de l'amertume qu'apporte la version noire, ce qui rend l'ensemble plus doux et plus accessible. Pour les enfants, c'est généralement le choix évident. La guimauve reste battue en mousse et souple sous la couche de chocolat.