Cigarette Russe

Nos mini cigarettes russes sont des bâtonnets croquants, roulés à partir d'une pâte ultrafine. La technique exige de la rapidité: la pâte est étalée finement, cuite brièvement et roulée aussitôt à la sortie du four, car dès qu'elle refroidit elle casse. Cette finesse les rend extrêmement friables: elles se brisent au premier contact. Classiques avec une glace, une mousse ou un café, où elles servent autant de biscuit que de décor.

Poids net : 100 gr
Allergènes : Gluten, œufs et lait