Eucalypthus

L'eucalyptus est une gomme dure verte au goût d'eucalyptus, en forme de boule. La saveur est fraîche et pénétrante d'une manière différente de la menthe: là où la menthe rafraîchit, l'eucalyptus dégage, avec ce caractère herbacé et légèrement camphré que l'on connaît des bonbons pour la gorge. Le bonbon est élaboré avec de la gomme arabique au lieu de gélatine et possède une texture ferme, si bien qu'il fond lentement et que le goût persiste longuement. Traditionnellement vendu surtout à la saison froide, ce réflexe reste bien vivant chez de nombreux clients.