Bombe de gingembre

Les gingerettes sont des bâtonnets de gingembre confit, enrobés de notre chocolat noir à 72% de cacao. C'est la version gingembre de nos orangettes et le principe est le même: un ingrédient affirmé que le confisage adoucit sans lui faire perdre son caractère. Le gingembre apporte ici de la chaleur et un léger piquant qui va à la rencontre de l'amertume du chocolat noir au lieu de s'y opposer. L'un des produits les plus adultes de notre gamme chocolat, et d'origine végétale.