Pain à la grecque

Le pain grec est un biscuit dur et croquant à la cannelle. Malgré son nom, il n'a rien à voir avec la Grèce: il s'agit d'une spécialité bruxelloise, et l'appellation pain à la grecque remonterait à une déformation du Fossé aux Loups, à Bruxelles, où on le cuisait autrefois. Le biscuit est volontairement dur et sec, ce qui le rend idéal à tremper dans le café ou le thé. La cannelle lui donne la chaleur épicée qui le distingue des autres biscuits secs.

Poids net : 130 gr
Allergènes : Gluten, œufs, soja et lait