Biscuit de miel

Nos biscuits au miel sont des biscuits croquants cuits au miel. Le miel se comporte autrement que le sucre dans une pâte: il caramélise à plus basse température et apporte, outre la douceur, une note florale et légèrement épicée que le sucre ne peut donner. D'où la couleur dorée du biscuit et un goût plus plein que la simplicité de la recette ne le laisse deviner. Croquants sous la dent et parfaits avec un thé ou un café.

Poids net : 100 gr
Allergènes : Gluten, œufs et lait