Les petits cœurs ananas sont de tendres gommes blanches en forme de cœur au goût d'ananas, enrobées d'une fine couche de sucre. Leur couleur blanche en fait le choix le plus neutre du trio, ce qui les rend parfaits pour les gâteaux de mariage et les baptêmes où les couleurs vives détonneraient. Le goût d'ananas est frais et tropical et se distingue nettement des versions fraise et framboise. On les commande souvent avec les cœurs roses et rouges pour composer un jeu de couleurs.
