Cerises

Les cerises, appelées poepkes en flamand, sont des gommes dures rouges au goût de griotte, dont le surnom populaire renvoie sans détour à leur forme. Ce type de nom est typique de la culture confiseuse flamande, où les bonbons portent depuis des générations le nom de ce à quoi ils ressemblent. Le goût de griotte est plein et légèrement acidulé, et comme la gomme est ferme, il se libère lentement. Les poepkes font partie de ces produits que les clients demandent avec le sourire, ce qui en fait aussitôt un sujet de conversation au comptoir.

Allergènes : -