Craie scolaire

Les craies d'école sont des bonbons de réglisse mi-tendres, blancs et noirs, imités au point de ressembler à s'y méprendre à de vraies craies. La ressemblance fait tout le sel: c'est une confiserie que l'on pourrait glisser dans une trousse sans que personne le remarque. Sous ce déguisement se cache un goût de réglisse classique à la mâche mi-tendre, qui se libère immédiatement. Les craies d'école font partie des bonbons que l'on achète d'abord pour leur apparence, ce qui plaît aux enfants et à qui cherche une idée amusante pour une fête.