Boules magique - petit

La petite boule magique est un bonbon de sucre cuit composé de plusieurs couches, chacune avec sa couleur et son parfum. C'est de là que vient son nom: à mesure qu'on la suce, la boule change de couleur et de goût, et chez les enfants le rituel veut qu'on la sorte de la bouche pour voir quelle couleur apparaît. Ce bonbon est donc autant un jeu qu'une gourmandise. Comme la masse de sucre est cuite à haute température, une seule boule magique dure longtemps.