Ourson

Les oursons sont des gommes tendres en forme d'ours aux parfums de fruits, élaborées avec de la gomme arabique au lieu de gélatine. C'est l'un de ces classiques que l'on retrouve dans presque tous les sachets de bonbons: les enfants les choisissent souvent en premier, et la plupart des adultes les connaissent depuis l'enfance. Leur texture souple libère immédiatement le goût fruité, et chaque couleur correspond à un parfum différent. Parce que nous utilisons de la gomme arabique, nos oursons sont d'origine végétale, ce qui est rarement le cas des oursons industriels.