Les oursons acides sont de tendres gommes en forme d'ours aux parfums de fruits acidulés, en différentes couleurs. Ils sont le pendant acidulé de nos oursons ordinaires: la même forme familière, mais avec une acidité marquée qui rend le goût fruité plus vif. Chez les enfants, c'est souvent précisément la raison de les choisir. Chaque couleur correspond à un parfum différent. Élaborés avec de la gomme arabique au lieu de gélatine, ils sont d'origine végétale.
