Les coussins à la menthe sont des bonbons de sucre cuit blancs à la menthe, en forme de coussin, avec une rayure rose sur le dessus. Cette rayure est leur signe distinctif et les différencie de nos larmes de menthe, de même goût mais sans rayure. Le goût de menthe est net et rafraîchissant, et comme le bonbon est moins fortement cuit que notre pastille de menthe, il fond plus vite. Les coussins à la menthe font partie de l'image classique de la confiserie flamande et comptent parmi ces produits que les clients rachètent par habitude.
Allergènes : -
