Nos tranches d'orange sont des rondelles entières d'orange confite, à moitié enrobées de notre chocolat noir à 72% de cacao. Là où les orangettes n'utilisent que l'écorce, c'est ici le fruit entier qui est confit en tranches, chair comprise. Cela demande plus de temps et de soin, mais donne un résultat plus intense et plus juteux. Comme la tranche n'est enrobée qu'à moitié, l'orange ambrée reste visible, ce qui en fait l'un des produits les plus décoratifs de notre gamme.
