Ourson san sucre

Les oursons sans sucre sont de tendres gommes en forme d'ours aux parfums de fruits, édulcorées au maltitol au lieu du sucre. Ils s'adressent à ceux qui veulent éviter le sucre sans renoncer à la confiserie classique: par la forme, la couleur et le goût, ils rejoignent de près nos oursons ordinaires. Le maltitol est un polyol dont l'effet sur la glycémie est moindre que celui du sucre. Ils sont élaborés avec de la gomme arabique au lieu de gélatine.