Dentelles Gantoises

Nos florentins sont des biscuits artisanaux d'amandes caramélisées sur un lit de chocolat belge. Les amandes sont effilées et liées au caramel, puis la masse est étalée finement et cuite jusqu'à cristallisation croquante. La couche de chocolat en dessous est plus qu'une finition: elle maintient le biscuit et crée le contraste entre le dessus croquant et le dessous lisse. Les florentins comptent parmi les biscuits les plus exigeants de notre gamme. Contient des fruits à coque.

Poids net : 100 gr
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coque et lait